En nefis tarifler, en güzel yemek tarifleri burada.

Benzer Tarifler

Zeytinyağlı Patlıcan - En Nefis Yemek Tarifleri

Zeytinyağlı Patlıcan

Zeytinyağlı Patlıcan

Zeytinyağlı Patlıcan

Zeytinyağlı Patlıcan

Malzemeler

6 Adet Orta Boy Patlıcan 1 Adet Orta Boy Kuru Soğan 6 Adet Büyük Boy Domates 5 Diş Sarımsak 2 Tane Kesme Şeker Limon Zeytinyağı Tuz Süslemek İçin Maydanoz

Tarifi

Patlıcanları yıkayıp fırında közleyin. Patlıcanlar sıcakken kabuklarını soyup doğrayın. Kararmaması için birkaç damla limon sıkıp kenara alın. Daha sonra soğanları ve sarımsağı yemeklik doğrayıp zeytinyağında kavurun. Rengi değişen soğanlara kabuklarını soyup küp küp doğradığınız domatesleri ilave edin. Birkaç kez çevirip patlıcanları, tuzu ve şekeri ekleyin. 15 Dakika kadar pişirip ocaktan alın. İncecik kıydığınız maydanozla süsleyip soğuk servis edin.

Bu tarif 691 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.

Yemek Tarifi Etiketleri

Etiketler