En nefis tarifler, en güzel yemek tarifleri burada.

Benzer Tarifler

Zeytinyağlı Barbunya - En Nefis Yemek Tarifleri

Zeytinyağlı Barbunya

Zeytinyağlı Barbunya

Zeytinyağlı Barbunya

Malzemeler:

  • 1.5 su bardağı barbunya
  • 2 adet domates
  • 1 adet çarliston biber
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 kahve fincanı zeytinyağı
  • 1 su bardağı su ( 200 gram )
  • 1/2 adet limon suyu
  • 4 dal maydanoz
  • tuz
Hazırlanışı:

Zeytinyağlı barbunya tarifi için önce domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın. Çarliston biberin çekirdekli kısmını çıkarıp ince ince dilimleyin. Soğanı kıyın, sarımsakları ezin. Maydanozu yıkayıp ince ince doğrayın.

Zeytinyağını tencerede ısıtıp soğan ve sarımsağı pembeleştirin. Çarliston biberi ekleyip kavurun. Domatesi ilave edin ve koyulaşıncaya kadar pişirin.

Haşlanmış barbunyayı süzüp domatesli karışıma ekleyin. 2-3 dakika kapağı kapalı olarak pişirin. Su, limon suyu, tuz ve tozşekeri ilave edip kapağını kapatın. Barbunyalar yumuşayıncaya kadar pişirin. Ateşten alıp üzeri kapalı olarak ılınmaya bırakın. Servis tabağına alıp üzerine kıyılmış maydanoz serpin. Servis yapabilirsinizcaya kadar buzdolabında bekletin.

Diğer barbunya tarifleri

  • Etli barbunya
  • Barbunya salata

 

Bu tarif 970 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.

Etiketler