En nefis tarifler, en güzel yemek tarifleri burada.

Benzer Tarifler

Zeytinyağlı Bamya Tarifi - En Nefis Yemek Tarifleri

Zeytinyağlı Bamya Tarifi

Zeytinyağlı Bamya Tarifi

Zeytinyağlı Bamya Tarifi
Malzemeler:

1 kgbamya
2 Adet soğan
2 Adet domates
1 Su bardağı sıvıyağ
1 Çay bardağı limon suyu
Yarım tatlı kaşığı tozşeker
1 Çay bardağı sirke
Tuz
Süslemek için limon dilimleri
 
 

Hazırlanışı:

Bamyaları ayıklayıp sap kısımlarını yuvarlak veya huni şeklinde kesin.
Bamyaları 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 çay bardağı sirke karışımında 5 dakika bekletin.
Soğanı ince kıyıp sıvıyağda pembeleştirin.
Bamyaları yıkayıp süzgece alın ve bekletmeden soğana ilave edin.
1-2 dakika soğanla pişirin.
Domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın.
Bamyaya ilave edip 2-3 dakika daha pişirin.
Tozşeker ve limon suyunu ekleyip tuz serpin.
Bamyaların seviyesi kadar sıcak su ilave edip kapağı kapalı olarak pişirin.
Limon dilimleriyle süsleyip soğuk olarak servis yapabilirsiniz.
 
NOT: Bamya pişerken üzerine yağlı kağıt serip kapağını kapatın ve bu şekilde yemek daha lezzetli olacaktır. Bu tarif 1676 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.

Yemek Tarifi Etiketleri
, ,

Etiketler