En nefis tarifler, en güzel yemek tarifleri burada.

Benzer Tarifler

Yumurtalı Kabak Kavurması Tarifi - En Nefis Yemek Tarifleri

Yumurtalı Kabak Kavurması Tarifi

Yumurtalı Kabak Kavurması Tarifi

Malzemesi

6 adet dolmalık kabak
4 yemek kaşığı zeytinyağı
3 adet kuru soğan
2 adet domates
4 yumurta
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kımızı pul biber
1 demet dere otu
1 bardak sıcak su

Tarifi

Kabakları kazıyıp yıkadıktan sonra ortadan ikiye bölün ve bir santim kalınlığında dilimleyin. Soğanları doğrayın, domateside rendeleyin. Bir tencereye yağı koyun içine doğranmış soğanı koyun beş dakika kavurun, rendelenmiş domatesleri katın. Domates suyunu çekinceye kadar pişirin. Diğer tarfta derin bir kaseye yumurtaları kırıp iyice çırpın ve domatesli sosun üstüne aktarın. Beş dakika pişirin, tuz ve kabağı ekleyin beş dakika daha kavurduktan sonra suyu koyun.

Ocağın altını hafifçe kısın kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirin. Üzerine kırmızı pul biberi ve ince doğranmış dere otuyla süsleyip sıcak olarak servis yapabilirsiniz. Bu tarif 1540 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.

Yemek Tarifi Etiketleri
, , ,

Etiketler