En nefis tarifler, en güzel yemek tarifleri burada.

Benzer Tarifler

Yoğurtlu Börek - En Nefis Yemek Tarifleri

Yoğurtlu Börek

Yoğurtlu Börek

Malzemeler

3 adet yufka
Yarım kg dana kıyma
1 adet rendelenmiş soğan
1 demet ince kıyılmış maydanoz
1’er çay kaşığı baharat (Kimyon , kekik , pulbiber , biberiye , köri)
Dolmalık fıstık

Kızartmak için: Sıvıyağ

Üzerine: Sarmısak lı yoğurt
1 kahve fincanı zeytinyağı
Nane , sumak

Yapılışı

YUFKALARI üst üste koyup, eşit büyüklükte dörde bölün. Bu şekilde 12 adet parça elde edin. Bir tavaya soğan ı koyup, hafifçe kavurun. Fıstıkları ekleyip kavurmaya devam edin. Üzerine kıymayı ekleyin. Baharatı katın. Ateşten alıp, kıyılmış maydanozu ekleyin ve karıştırın. Bu harcı yufka dilimlerinin üzerine koyup, büyük börekler sarın. Servis için börekleri yağda kızartın. Sıcakken üzerine sarmısak lı yoğurt gezdirin. Ayrı bir yerde zeytinyağı nda nane yakıp, böreğin üzerine gezdirin. Sumak serperek servis yapabilirsiniz. Bu tarif 1290 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.

Etiketler