En nefis tarifler, en güzel yemek tarifleri burada.

Benzer Tarifler

Yoğurt Soslu Kırmızı Biberli Tavuk - En Nefis Yemek Tarifleri

Yoğurt Soslu Kırmızı Biberli Tavuk

Yoğurt Soslu Kırmızı Biberli Tavuk

Malzemeler

1 kg.kemiksiz tavuk budu
2 çorba kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet iri soğan
3 diş sarımsak
1 su bardağı tavuk suyu veya su
1 çorba kaşığı biber salçası
1/2 bardak yoğurt
1/2 bardak krema
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik

Yapılışı

Sıvıyağımızı tencereye alıp tavuklarımızı altın rengi olana dek kızartıyoruz.Pişen tavuklarımızı yağdan çıkartıp altını kısıyoruz ve ince doğranmış soğan larımızı kavuruyoruz.Soğanlar kavrulunca içine ezilmiş sarımsaklarımızı atıyoruz.1-2 dk kadar da bu şekilde kavuruyoruz.Biber salçamızı ekleyip bir iki çeviriyoruz.Tavuk suyumuzu da ekleyip kaynatıyoruz.Kaynayınca tavuk etlerimizi içine alıp beraberce 10 dk.kadar pişiriyoruz.Biz bu arada yoğurt ve krema mızı karıştırıyoruz.İçine baharat ve tuzlarımızı ekleyip karıştırıyoruz.Yavaşça ocakta pişmekte olan tavuğumuzun içine ilave ediyoruz.

Kapağı açık şekilde sosumuz koyulaşıncaya dek kaynatıp ocaktan alıyoruz… Bu tarif 939 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.

Yemek Tarifi Etiketleri

Etiketler