Yoğurt Çorbası
Malzemeler:
750 gram yoğurt
8 bardak et suyu
2 yemek kaşığı margarin
3 yemek kaşığı un
yeteri kadar tuz
1 çorba kaşığı (15 ml) kurultulmuş nane
Hazırlanışı:Bir kapta yoğurt ve tuz çırpılırken üzerine azar azar et suyu ilave edilerek karıştırılır.Diğer yanda bir tencerede margarin ve un kavrulur.Sonra üzerine yoğurtlu karşımı karıştırarak ilave ederiz.Bir taşım kaynatılır.Servis ederken nane ile süsleyebiliriz.Et suyu çorbanıza çok lezzet katacak göreceksiniz. Bu tarif 953 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.
