En nefis tarifler, en güzel yemek tarifleri burada.

Benzer Tarifler

Pırasalı Tuzlu Kek - En Nefis Yemek Tarifleri

Pırasalı Tuzlu Kek

Pırasalı Tuzlu Kek

Tarifimiz 8 kişiliktir.
Hazırlama süresi: 25 dk.
Pişirme süresi: 35 dk.

Malzemesi

4 adet pırasa
1 adet iri soğan
2 adet havuç
3 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı ayçiçeği yağı
1,5 su bardağı irmik
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı un
tuz, kırmızı pul biber

Tarifi

Öncelikle soğanı soyup küp küp doğrayın ve yarım çay bardağı ayçiçek yağında iyice pembeleşinceye kadar kavurun. Rendelemiş olduğunuz havuçları kavrulan soğanlara ekleyip orta ateşte kavurmaya devam edin. Son olarak ince ince doğradığınız pırasaları da karışıma katıp hepsi iyice yumuşayana kadar arada bir karıştırarak kavurun. Karışıma tuz ve kırmızı pul biberi de ilave ederek şöyle bir karıştırın ve tavayı ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Yumurtaları, yoğurtu ve kalan ayçiçek yağını bir kapta mikserle iyice çırpın. İrmik, un ve kabartma tozunu ekleyin. Sotelenmiş pırasalı karışıma ekleyip tahta bir kaşıkla karıştırın. Kek kalıbını iyice yağlayın ve hamuru kalıba aktarıp şöyle bir sallayın ki harç her tarafa eşit miktarda yayılsın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında keki 35 dakika pişirin. Ilındıktan sonra dilimleyip servis yapın. Çok ama çok lezzetli bir tarif. Mutlaka denemelisiniz. Herkese afiyet olsun.



Bu tarif 1498 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.

Etiketler