En nefis tarifler, en güzel yemek tarifleri burada.

Benzer Tarifler

Pazılı Kol Böreği - En Nefis Yemek Tarifleri

Pazılı Kol Böreği

Pazılı Kol Böreği

Tarifimiz 6 kişiliktir.
Hazırlama süresi: 20 dk.
Pişirme süresi: 30 – 35 dk.

Malzemesi

2 adet hazır yufka
350 gr. tuzsuz çökelek
1 demet pazı
1 adet yumurta
4-5 çorba k. sıvıyağ
1 tatlı k. tuz

Tarifi

Pazıları yıkayıp süzün ve kaynar suda 1-2 dk. kadar bekletip süzgece alın. Pazıların suyunu elinizle sıkıp ince ince doğrayın.
Yumurtanın sarısını akından ayırın. Çökeleği bir kaba alıp kıyılmış pazıları, yumurta akını ve 1 tatlı k. tuz ilave edip hepsini güzelce karıştırın.
Yufkaların arasına sıvıyağ sürüp üst üste koyun ve yufkaları tam ortadan ikiye bölüp, her parçanın üzerine pazılı karışımdan serpiştirip rulo şeklinde sarın. Elde ettiğiniz 2 ruloyu yağlanmış yada yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizip üzerlerine yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 30-35 dk. kadar pişirin. Ilınınca servis yapın. Herkese afiyet olsun. Bu tarif 1171 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.

Etiketler