En nefis tarifler, en güzel yemek tarifleri burada.

Benzer Tarifler

Fırında Kabak Tatlısı - En Nefis Yemek Tarifleri

Fırında Kabak Tatlısı

Fırında Kabak Tatlısı

Malzemesi

1 kg. balkabagi ( hazır soyulmuş doğranmış )
1,5 – 2 su bardagi toz şeker ( Tatli seviyorsaniz 2 bardak kullanin)
kaymak
dövülmüş ceviz yada fındık

Not: Size tavsiyem daha acik olan turuncu renkteki kabaktan almanız. Kabak daha az suyunu salıyor ve daha lezzetli oluyor.

Tarifi

Kabağı siz soyup doğrayacaksanız aksamdan soyup, dograyın ve yıkayın. İrice dogranmış kabakları cam veya seramik fırın kabina dizin. Toz şekeri tüm kabak dilimlerinin üzerine gelecek sekilde serpin ve hiç su koymayın. Fırın kabının üzerini strec film ile kapatip kabakları 1 gece buzdolabinda beklemeye aliyoruz ki sulansınlar. ( Ben aksamdan bunu yapmayı unutmuşum diyorsanız yada gün icinde yapmaya kalkıştıysanız da sorun yok. Önemli olan kabakları toz şeker ile en azından bir kaç saat bekletip sulanmalarını sağlamak ki boylece su ilave etmeden daha lezzetli bir tatlı pişirebilelim.)
Ertesi sabah fırını 200 dereceye ayarlayıp kabaklarımızı bir saat pişiriyoruz. Kabaklarin suyu jölemsi bir hal alıp kabaklar da hafif kizardıysa tatlımız hazırdır. Kabak dilimlerini servis tabağına alıp üzerini kaymakla ve isteğe göre fındık yada cevizle süslüyoruz. Herkese afiyet olsun.

Bu tarif 1660 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.

Yemek Tarifi Etiketleri
,

Etiketler