En nefis tarifler, en güzel yemek tarifleri burada.

Benzer Tarifler

Sosisli Silindir Börek - En Nefis Yemek Tarifleri

Sosisli Silindir Börek

Sosisli Silindir Börek

Tarifimiz 8 kişiliktir.
Hazırlama süresi: 35 dk
Pişirme süresi: 25 dk

Malzemesi

2,5 su bardağı un
1 su bardağı ılık su
2 adet yumurta
2 yemek k. tereyağı
1 tatlı k. toz şeker
1 çorba k. toz maya

İçi İçin Malzemesi

3 adet sosis
1 çorba k. domates salçası
2 çorba k. su
2 çorba k. sıvıyağ

Tarifi

Ilık suda toz şeker ve mayayı eritip kabarıncaya kadar bekletin. Unu hamur kabına alıp ortasını açın ve içine mayalı karışımı, yumurtaları ve tuzu ilave edip yoğurun ve hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp ılık ortamda yarım saat bekletin.
Sosisleri kibrit çöpü şeklinde doğrayın. Sıvıyağda sosisleri kavurup suda eritmiş olduğunuz domates salçasını sosislere ilave edin ve sos halini alıncaya kadar pişirip ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Hamuru 2 eşit parçaya ayırıp her birini yarım cm. kalınlığında açın ve açtığınız yufkaları 10′ar cm. lik kareler şeklinde kesin. Her karenin kenarına sosisli karışımı yayıp rulo şeklinde sarın. Börekleri yağlı kağıtlara gevşekçe sarıp fırın tepsisine dizin. Ilık ortamda yarım saat daha bekletip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25 dk. pişirin. Fırından aldıktan sonra kağıtlarını çıkartıp sıcak servis yapın. Çok lezzetli bir tarif. Herkese tavsiye ederim. Afiyet olsun. Bu tarif 917 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.

Etiketler