En nefis tarifler, en güzel yemek tarifleri burada.

Benzer Tarifler

Telli Baba Tatlısı - En Nefis Yemek Tarifleri

Telli Baba Tatlısı

Telli Baba Tatlısı

Malzemeler

125 gram margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
1 kahve fincanı sirke
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

İçi için: 250 gram tel kadayıf
1 su bardağı ceviz içi
2 çorba kaşığı tozşeker
1 çay kaşığı tarçın
Üzerine: Fındık

Şerbeti için: 2 su bardağı su
3 su bardağı tozşeker
Yarım limon un suyu

Yapılışı

Margarini eritip, soğutun ve derin bir kaba alın. İçine sıvıyağ, yoğurt, sirke , yumurta, kabartma tozu ve un ilave edin. Elinize yapışmayacak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hazırladığınız hamurun üzerine nemli bir bez örterek 20 dakika dinlendirin. Diğer taraftan içi için, tel kadayıfı elinizle didikleyin. Dövülmüş ceviz içi, tozşeker ve tarçın ı ilave edip karıştırın. Dinlenen hamurdan mandalina iriliğinde parçalar koparın. Çay tabağı büyüklüğünde açıp içine kadayıflı harçtan bir miktar koyun. Elinizle kapatıp yuvarlak şekil verin. Tüm hamur ve iç harç bitene kadar işleme devam edin. Tatlıları yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerlerine elinizle bastırıp fındık koyun. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Diğer taraftan şerbeti hazırlayın. Tozşeker ve suyu 20 dakika kaynatın. Tencereyi ocaktan alıp, limon suyunu ilave edin. Ilınması için bir kenar a alın. Pişen tatlıları servis tabağına aktarın. Ilık tatlıların üzerine ılık şerbeti gezdirin. Bu tarif 1888 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.

Yemek Tarifi Etiketleri

Etiketler