En nefis tarifler, en güzel yemek tarifleri burada.

Benzer Tarifler

Tel Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası Tarifi - En Nefis Yemek Tarifleri

Tel Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası Tarifi

Tel Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası Tarifi

Malzemesi

3 çorba kaşığı ayçiçek yağı
1 tavuk göğsü ( haşlanıp, iri parçalar halinde doğranmış )
1 küçük soğan
1 kereviz
biraz pırasa
1 adet havuç
50 gram tel şehriye (2 çorba kaşığı)
5 bardak tavuk suyu
2 orta boy domates
1 tatlı kaşığı salça
6 çorba kaşığı un
biraz ince kıyılmış maydanoz
yarım çay kaşığı tuz
yarım çay kaşığı karabiber

Tarifi

Bir tencereye yağı alıp soğanı atın ve bir güzel kavurun. Kavrulan soğanlara ayıklanıp iri parçalar halinde doğranmış kerevizi, pırasayı ve havucu da ilave edin. Sebzeleri hafif ateşte pişirip 1 tatlı kaşığı salçasını da ekleyin. Tencereye unu ilave edip önceden haşlanmış olan tavuk suyunu sıcak olarak azar azar yedirerek katın.
Harlı ateşte bir taşım kaynatıp ateşi kısın ve 30 dakika kadar pişirip tuz ve karabiberini ilave edin. Çorbayı tel süzgeçten geçirip başka bir tencereye aktarın. Kabukları soyulup küp küp doğramış olduğunuz domatesleri ve şehriyeyi ilave ettikten sonra yeniden 5-6 dakika kaynatın tuz ve karabiberini kontrol edin. Son olarak tavuk parçalarını ve maydanozunu katıp, kaselere koyarak sıcak olarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun. Bu tarif 1403 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.

Yemek Tarifi Etiketleri
, , , , ,

Etiketler