En nefis tarifler, en güzel yemek tarifleri burada.

Benzer Tarifler

Tavuklu Kapama Pilavı Tarifi - En Nefis Yemek Tarifleri

Tavuklu Kapama Pilavı Tarifi

Tavuklu Kapama Pilavı Tarifi

Malzemesi

1 adet bütün tavuk
3 su bardağı pirinç
1 çay bardağı çiçek yağı
2 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı kuru nane
5 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tereyağ

Tarifi

Pirinci sıcak ve tuzlu suda ıslatın ve 20 dk. bekletin. Tavuğu iyice yıkayın. Bir tencereye beş bardak su ve tuz katarak tavuğu yaklaşık 20 dk. haşlayın. Bir yuvarlak tavaya yağı koyup yıkayıp süzmüş olduğunuz pirinci kavurun. Daha sonra haşlamış olduğunuz tavuğun suyundan 4 bardak sıcak olarak dökün. Karabiberi, nanesi ve tuzuna bakarak pirinci hafifce suyunu çekdikten sonra tavuğu bütün olarak pirincin üstüne koyun ve tavuğun üzerine tereyağı surün.

Tavuğu önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapabilirsiniz. Bu tarif 2399 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.

Yemek Tarifi Etiketleri
, , ,

Etiketler