En nefis tarifler, en güzel yemek tarifleri burada.

Benzer Tarifler

Tavuk Suyuna Çorba - En Nefis Yemek Tarifleri

Tavuk Suyuna Çorba

Tavuk Suyuna Çorba

Malzemeler

4 litre su + 1 çay bardağı su
2 adet kemikli tavuk budu
1 adet büyük boy soğan
1 adet limon un suyu
1 adet yumurta
3 çorba kaşığı mısır nişastası
2 tatlı kaşığı tuz
2 adet çarliston biber
1 avuç arpa şehriye

Yapılışı

Maydanoz suyu, soğan ı ve tuzu tencereye koyun. Kaynadıktan sonra tavuk butlarını atın. Etler kemiklerinden ayrılana dek iyice pişirin. Tel süzgeçten geçirin. Tavukları bir tabağa çıkarın ve lif lif ayırın. Limon suyunu, yumurtayı, nişastayı mikser de iyice çırpın. 1 çay bardağı su ilavesi ile akıcı bir hale getirin. Tenceredeki tavuk suyunun içine ince ince biber i doğrayın. Arpa şehriyeyi ilave edin. Şehriye piştikten sonra, çorbanın ılınmasını bekleyin. Ilınınca mikserle çırptığınız malzemeyi tel süzgeçten geçirerek tencereye ekleyin. Bu sırada karıştırma işlemini hiç bırakmayın. Kaynama noktasına gelene kadar karıştırın. Tavuk etini katın. Ateşin altını kapatın, maydanozla süsleyin. Bu tarif 1146 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.

Etiketler