En nefis tarifler, en güzel yemek tarifleri burada.

Benzer Tarifler

Tahinli Patlıcan Salatalı Kanepeler - En Nefis Yemek Tarifleri

Tahinli Patlıcan Salatalı Kanepeler

Tahinli Patlıcan Salatalı Kanepeler

Malzemeler

1 adet kepekli baton ekmek
1 adet normal baton ekmek
5 adet patlıcan
2 adet kırmızı biber
Yarım su bardağı tahin
7-8 adet kornişon turşusu
2 çorba kaşığı sıvıyağ
Yarım limon un suyu
1’er çay kaşığı pulbiber ve kimyon
2 diş dövülmüş sarmısak
2-3 dal nane
Tuz

Yapılışı

PATLICAN ve kırmızı biber leri ocakta ya da fırında közleyin. Daha sonra kabuklarını soyup ince doğrayın
ve bir kaba alın. Üzerine tahin, ince kıyılmış kornişon, sıvıyağ, limon suyu, pulbiber, kimyon , sarmısak ve tuz ilave edip karıştırın. Ekmekleri dilimleyin. Üzerlerine hazırladığınız tahinli harçtan koyun. Nane yaprakları ile süsleyip servis yapabilirsiniz.
Bu tarif 1759 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.

Etiketler