Süt Çorbası
Malzemeler:
4 su bardağı süt
1 su bardağı su ( 200 gram )
3 çorba kaşığı arpa şehriye
1 çorba kaşığı (15 ml) un
1 küp tavuk bulyon
1 yemek kaşığı (15 ml) tuzot
1/2 çay bardağı sıvıyağ
Hazırlanışı:Tencereye sıvı yağı alıyoruz. Unu ekleyip sararana kadar kavuruyoruz. Karıştırmaya ara vermeden sütü ve suyu ekliyoruz. Kaynayana kadar karıştırmaya devam ediyoruz. Kaynayınca şehriyeyi, tuzotu, tavukbulyonu ekliyoruz ve ara ara karıştırarak 10 dk daha pişiriyoruz. Çok hafif,çok pratik ve lezzetli ayrıca süt sevmeyen çocuklarınız için sonderece alternatif bir çorba tarifidir.. . Bu tarif 771 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.
