En nefis tarifler, en güzel yemek tarifleri burada.

Benzer Tarifler

ŞUALA KREM – EKLER PASTASI - En Nefis Yemek Tarifleri

ŞUALA KREM – EKLER PASTASI

ŞUALA KREM – EKLER PASTASI

Malzemeler:

HAMUR İÇİN:

-1 küçük paket margarin (yumuşak, 125 gr.)

-2 1/4 su bardağı (60 ml) un (2,5 bardaktan az)

-4 yumurta

-2 tatlı kaşağı şeker

-2 tutam tuz

-2 su bardağı su

KREMA İÇİN:

-1 yumurta

-1 su bardağı şeker ( 200 gram )

-3 çorba kaşığı un

-Yarım litre süt

-Yarım paket küçük margarin (65gr.)

-Limon kabuğu rendesi ve vanilya

YAPILIŞI:

1- KREMA: Bakır bir kaba yumurta, şeker, un, limon kabuğu rendesi konur. Yavaş yavaş süt ilave edilip karıştırarak pişirilir. Ilıyınca yağ ve vanilya konur.

2- HAMUR: Bakır bir tencereye 2 bardak su, yağ, şeker, tuz konup kaynatılır. Elenmiş un birden ilave edilip karıştırarak Pişirilir. (Tencereye yapışmayacak duruma gelince ateşten alınır.)

3- Ilıyınca yumurtalar birer birer kırılır, karıştırılır. Ucuna geniş huni takılmış krema torbasına doldurulup yağlanmış tepsiye yuvarlak veya uzun sıkılır. (Ceviz büyüklüğünde veya bir parmak uzunluğunda.)

4- Orta hararetli fırında gevrek olarak yavaş yavaş pişirilir (içinin boşalması için).

5- İçlerine krema pompası ile krema doldurulur.

6- Üzeri çikolata ile kaplanır veya pudra şeker elenir.

Not: Üzeri için: 50 gram sütsüz çikolata ile 50 gram margarin kaynar su bulunan bir kabın üzerinde eritilip iyice karıştırılır. Pastaların üzeri bir çikolataya batırılıp ters çevrilir. Bu tarif 460 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.

Yemek Tarifi Etiketleri

Etiketler