En nefis tarifler, en güzel yemek tarifleri burada.

Benzer Tarifler

Soğuk Sebze Çorbası - En Nefis Yemek Tarifleri

Soğuk Sebze Çorbası

Soğuk Sebze Çorbası

Malzemeler

3 dal pırasa
1 adet soğan
2 çorba kaşığı tereyağı
4 adet patates
1 su bardağı et suyu
5 su bardağı su
1 su bardağı krema
1 çorba kaşığı kıyılmış kırmızı soğan
Bir tutam rendelenmiş muskat
Tuz, karabiber

Yapılışı

PIRASA LARIN koyu yeşil yapraklarını ayıklayın. Tereyağını derin ve yayva n bir tencerede eritin. İnce kıydığınız pırasa ve soğan ı ilave edin. Hafif ateşte ara sıra karıştırarak 10 dakika soteleyin. Patates i incecik kıyarak, et suyu ve su ile beraber ocaktaki tencereye ekleyin. Tencerenin ağzını kapatmadan kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladığında tencerenin ağzını kapatın. 30 dakika pişirin. Ocağın altını kapatarak ılınmaya bırakın. Ilındığında süzgeçten geçirip soğutun. Krema , kırmızı soğan ve rendelenmiş muskat ı karıştırıp çorbaya ilave edin. Tuz ve karabiber ini ayarlayın. Soğutulmuş kaselere alarak servis yapabilirsiniz. Bu tarif 1023 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.

Etiketler