En nefis tarifler, en güzel yemek tarifleri burada.

Benzer Tarifler

Şekerpare Tatlısı - En Nefis Yemek Tarifleri

Şekerpare Tatlısı

Şekerpare Tatlısı

Malzemesi

250 gr tereyağı
1 kg toz şeker
250 gr pudra şekeri
1 paket vanilya
4 yumurta sarısı
rendelenmiş yarım limon kabuğu ve bir limon suyu
süslemek için fındık veya badem içi

Tarifi

Tereyağının üzerine pudra şekeri konularak bir kaşık ile dövülür ve iyice ağartılır. Un azar azar dökülere bu yağlı şekere yedirilir. 4 yumurtanın sarısı ve rendlenmiş yarım limon kabuğu katılarak hamur güzelce yoğurulur. Sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak avuç içinde yuvarlanır, biraz bastırılarak yassılaştırılır. Yağlanıp una bulanmış fırın tepsisine aralıklarla dizilir. Her birinin ortasına fındık veya badem içi koyulur. Sonra önceden ısıtılmış 180 dereceki fırında yarım saat kadar pişirilir. Diğer tarafta şerbeti hazırlamak için tencereye toz şeker ve üstüne iki parmak geçecek kadar su konulur. Bir limonun suyuda eklenerek orta ateşe oturtulur. Şurup kıvamına gelinceye kadar kaynatılır. Sonra ateşten alınıp soğumaya bırakılır. Fırından çıkarılan şekerparelerin üzerine şerbet dökülür. Tatlı, şurubu iyice emip soğuduktan sonra servis yapılır. Herkese afiyet olsun. Bu tarif 600 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.

Yemek Tarifi Etiketleri

Etiketler