![]() |
Malzemeler
1 adet küçük boy karnabaharYapılışı
KARNABAHAR I çiçeklerine ayırıp, havuç ve patates le birlikte tuzlu suda 15 dakika haşlayın. Suyunu süzün ve havucu verev, patatesleri yuvarlak şekilde doğrayın. Zeytinyağı ile yağlanmış bir fırın kabının içine karnahabar, havuç, patates ve irice doğranmış taze soğan ınm yeşil kısımlarını yerleştirin. Diğer tarafta yumurta sarısı, süt ve unu iyice çırpın. Hazırladığınız beşabeşamel sosu sebzelerin üzerine gezdirin. En üste de rendelenmiş kaşar peynir ini serpin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 15 dakika pişirin