En nefis tarifler, en güzel yemek tarifleri burada.

Benzer Tarifler

Ahududu Peltesi Tarifi - En Nefis Yemek Tarifleri

Ahududu Peltesi Tarifi

Ahududu Peltesi Tarifi

Malzemesi

1 kg ahududu
1 su bardağı toz şeker
4 bardak su
100 gr buğday nişastası
hindistan cevizi ve dövülmüş fındık ( Arzuya göre )

Tarifi

Ahududunu yıkayıp ayıkladıktan sonra bir süzgece koyun ve suyu iyice süzüldükten sonra elinizle sıkarak ahududunun suyunu çıkarıp, posasını bir kenara ayırın. Nişastayı bir miktar suda ezip, koyu bir bulamaç haline getirin. Ahududu suyunu, 1 su bardağı toz şekeri ve 2 su bardağı suyu bir tencereye koyarak orta ateşe oturtun. Nişastayı da ince ince akıtarak bu karışıma ekleyin ve ara vermeden karıştırmaya devam edin. Karışım kaynamaya başlayınca bir kenara ayırdığınız ahududu posalarını da karışıma ekleyin iyice koyulaşıncaya kadar karıştıra karıştıra kaynatın. Daha sonra kaselere koyarak karışımın donmasını bekleyin. Karışım biraz soğuyunca karışımın buzdolabında iyice soğumasını sağlayın. Soğuduktan sonra üzerini hindistan cevizi ve fındıkla süsleyerek servis yapabilirsiniz. Herkese afiyet olsun. Bu tarif 1305 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.

Etiketler