En nefis tarifler, en güzel yemek tarifleri burada.

Benzer Tarifler

Çıtır - En Nefis Yemek Tarifleri

Çıtır

Çıtır

Tarifimiz 12 kişiliktir.
Hazırlama süresi: 15 dk.
Pişirme süresi: 20 dk.

Malzemesi

3 adet yumurta
3,5 su bardağı un
3 çorba k. toz şeker
1 çorba k. eritilmiş tereyağı
1 kahve fincanı su
bir tutam tuz
sıvıyağ ( Kızartmak için )
pudra şekeri ( Süslemek için )

Tarifi

Derin bir kapta un, yumurta, eritilmiş tereyağı, toz şeker, su ve tuzu karıştırıp düzgün bir hamur elde edinceye kadar güzelce yoğurun. Hazırlamış olduğunuz hamuru serin bir yerde 1 saat kadar bekletin.
Dinlendirdiğiniz hamuru bir merdane yardımıyla çok ince bir şekilde açın. Hamuru 10 cm. uzunluğunda ve 3 cm. eninde parçalar halinde kesin.
Sıvıyağını tavada kızdırıp hazırladığınız hamurları önlü arkalı kızartın ve kızarttığınız hamurları kağıt havluya alıp fazla yağını çektirin. Ilınınca üzerine pudra şekeri serpip servis yapın. Çok ama çok lezzetli bir tarif. Mutlaka denemelisiniz. Herkese afiyet olsun. Bu tarif 959 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.

Etiketler