En nefis tarifler, en güzel yemek tarifleri burada.

Benzer Tarifler

Şeftalili Dondurma - En Nefis Yemek Tarifleri

Şeftalili Dondurma

Şeftalili Dondurma

Malzemesi

yarım kg. çok olgun etli şeftali
1 su bardağı + 1/4 su bardağı su ( 1/4 = çeyrek su bardağı )
6 kahve fincanı toz şeker
1 limonun suyu

Tarifi

Şeftalileri bol suda yıkayıp kabuğunu soyun ve güzelce ezerek süzgeçten geçirin. Diğer tarafta toz şekeri ve suyu bir tencereye koyup ateşe oturtun. Şeker iyice eriyene kadar kaynatın. Şeftalinin süzülmüş suyuna limon suyunu katıp tencereyi ateşten alın ve bir kenarda soğumaya bırakın. Karışımı soğuduktan sonra başka bir kaba alarak orta soğukluktaki buzlukta 2 saat bekletin. 2 saat sonra karışımı buzluktan çıkartıp iyice karıştırın ve tekrar buzluğa kaldırın. 2 saatte bir buzluktan çıkarıp dondurma kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Dondurma kıvama gelince buzdolabının ayarını en yükseğe alıp 1 saat daha buzlukta bekletin. Dondurmanız hazır olduğunda dondurma kuplarına veya kaselere koyun ve dondurmanız servise hazır. Herkese afiyet olsun. Bu tarif 1675 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.

Yemek Tarifi Etiketleri
, ,

Etiketler