En nefis tarifler, en güzel yemek tarifleri burada.

Benzer Tarifler

Kızılcık Peltesi Tarifi - En Nefis Yemek Tarifleri

Kızılcık Peltesi Tarifi

Kızılcık Peltesi Tarifi

Malzemesi

1 kg. çok olgun kızılcık
1 kg. toz şeker
2 kahve fincanı nişasta

Tarifi

Kızılcıkları bol suda yıkayıp bir kaba koyun ve sıkarak suyunu güzelce çıkarın. Kızılcık suyunun en az 2 su bardağı olması gerekir. Eğer 2 su bardağı çıkmıyorsa su ilave edin. Nişastayı 2-3 kaşık kızılcık suyunda eritin ve kızılcık suyunun içine ilave edin. 1 kg. toz şekeri de tencereye döküp tencereyi orta ateşe oturtun. Ağır ağır karıştırarak şekerin erimesini sağlayın ve şurup koyulaşıp ağda kıvamına gelinceye kadar kaynatın. Kızılcık peltesi 10-15 dk. kaynadıktan sonra koyulaşınca, tencereyi ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Pelte soğuyunca kaselere pay edip servis yapın. Bu tarif 1754 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.

Etiketler