En nefis tarifler, en güzel yemek tarifleri burada.

Benzer Tarifler

Peynirli ve Zeytinli Tart - En Nefis Yemek Tarifleri

Peynirli ve Zeytinli Tart

Peynirli ve Zeytinli Tart

Malzemeler

250 gram margarin
20 çorba kaşığı un
2 adet yumurta
4 çorba kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı tuz
Harcı için:
10 adet siyah zeytin
8 adet kurutulmuş domates
1 su bardağı rendelenmiş
kaşar peynir i
Yarım su bardağı lor peyniri
Yarım su bardağı rendelenmiş
beyaz peynir
Yarım su bardağı süt
2 adet yumurta
1 tatlı kaşığı pulbiber
Üzeri için:
1 yumurtanın sarısı
1 çorba kaşığı zeytinyağı

Yapılışı

ZEYTİNLERİN çekirdeklerini çıkartıp ortadan ikiye ayırın. Kurutulmuş domates leri yumuşamaları için sıcak su ile ıslatın. Hamur için derince bir kabın içinde oda sıcaklığındaki margarin, yumurtalar, yoğurt ve tuzu karıştırın. Unu ekleyip hamur kıvamına gelinceye kadar yoğurun. Hamuru 2 eşit parçaya ayırın. Unlanmış düz bir zeminde hamurun bir parçasını tart kalıbı büyüklüğünde merdaneyle açın. Hamuru tart kalıbının içine yerleştirip çatalla delikler açın. Hamurun üzerine sırasıyla rendelenmiş beyaz peynir i, rendelenmiş kaşar peynirini ve lor peynirini serpin. En üste zeytinleri yerleştirin. Diğer tarafta bir kasenin içinde süt, yumurta ve pulbiber i iyice çırpın. Karışımı tartın üzerine gezdirin. Son olarak sıcak sudan çıkartıp sıktığınız kurutulmuş domatesleri tartın üzerine yerleştirin. Diğer hamuru tart kalıbı büyüklüğünde açıp tartın üzerine kapatın. Yumurta sarısı ve zeytinyağı nı karıştırıp tartın üzerine sürün. Önceden ısıtılmış 185 derece fırında 35-40 dakika pişirin. Dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Bu tarif 674 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.

Etiketler