En nefis tarifler, en güzel yemek tarifleri burada.

Benzer Tarifler

Peynirli Tepsi Böreği - En Nefis Yemek Tarifleri

Peynirli Tepsi Böreği

Peynirli Tepsi Böreği

Tarifimiz 6 kişiliktir.
Hazırlama süresi: 20 dk
Pişirme süresi: 30 dk

Malzemesi

4 adet yufka
2 yumurta
250 gr sert beyaz peynir
1 demet maydanoz
1 su bardağı yoğurt
200 gr margarin
2 çorba k. sıvıyağ

Tarifi

Peyniri ufalayıp maydanozu da ince ince kıyın. Yumurtaların aklarını ve sarılarını ayırıp yumurta aklarını peynirli maydanozlu karışıma katın ve hepsini çatalla ezerek iyice karıştırın. Margarini eritip yufkalardan birini yağlanmış fırın tepsisine dışarı sarkacak şekilde yayın. Üzerine eritilmiş margarini gezdirip bir fırça yardımıyla güzelce her tarafına sürün. Bir yufkayı iri parçalara bölüp tepsiye yerleştirin. Üzerini yağlayıp hazırladığınız peynirli iç malzemeyi yayın. 1 yufkayı iri parçalar halinde üzerine döşeyip eritilmiş margarini gezdirerek yağlayın. Kalan 1 yufkayı gene parçalar halinde yayıp kalan yağı gezdirin. Taşan yufkaları içeri doğru iyice kıvırıp yufkaların üzerine yoğurt, yumurta sarısı ve sıvı yağdan oluşan karışımı iyice çırpıp yufkaların üzerine güzelce sürüyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında böreğinizin üzeri iyice kızarıncaya kadar pişirin. Dilimleyip servis yapın. Afiyet olsun.


Bu tarif 685 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.

Yemek Tarifi Etiketleri

Etiketler