En nefis tarifler, en güzel yemek tarifleri burada.

Benzer Tarifler

Peynirli Elde Açma Börek Tarifi - En Nefis Yemek Tarifleri

Peynirli Elde Açma Börek Tarifi

Peynirli Elde Açma Börek Tarifi

Malzemesi



300 gram peynir
1 yumurta
1 paket margarin
3 su bardağı un
2 çorba kaşığı yoğurt
1 çay bardağı kıyılmış maydanoz
1 çay k. tuz
1 çay k. kabartma tozu
1 çorba k. sirke
1 bardak su

Tarifi

Bir kaba unu eleyerek döküp unun ortasını havuz gibi açın ve içine margarini, kabartma tozunu, yoğurdu, sirkeyi, tuzu ve suyu ekleyip hamur yapın. Hamuru ikiye bölün. Birinci parçayı üçe bölün ve bir tabak genişliğinde açın. Aralarını eritip soğututmuş olduğunuz margarinle yağlayın. Üst üste üçer parça koyun. Diğer hamuru da aynı şekilde yapın. Daha sonra bu üçlü parçaları oklava yardımıyla açabildiğiniz kadar açın. Üzerini yeniden yağlayın ve donmasını bekleyin. Bu arada diğer parçayada aynı işlemi uygulayın.
Daha sonra açmış olduğunuz hamuru ortadan ikiye bölün. Kesmiş olduğunuz yufkanın oval tarafına peynir ve maydanoz karışımından koyarak yuvarlayarak dolayın ve yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısı sürerek fırına verin kızarıncayı kadar pişirin. Beşer santim keserek servis yapabilirsiniz. Herkese afiyet olsun. Bu tarif 2768 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.

Yemek Tarifi Etiketleri
, , , ,

Etiketler