En nefis tarifler, en güzel yemek tarifleri burada.

Benzer Tarifler

Patlıcan Silkme - En Nefis Yemek Tarifleri

Patlıcan Silkme

Patlıcan Silkme

Patlıcan Silkme

Patlıcan Silkme

Malzemeler 250 Gr.Kıyma 1 Kg.Patlıcan 1 çorba kaşığı (15 ml) Salça 2 Tane Yeşilbiber 2 Tane Domates Yarım Demet Maydanoz 2 Tane Soğan 2 Çorba kaşığı Tereyağ Tuz Karabiber Kırmızı Biber

Yemeğin Tarifi

Patlıcanları alacalı soyup halka halka doğradıktan sonra tuzlu suda bekletin.Bu arada yağ,soğan ve kıymayı kavurduktan sonra rendelenmiş olan domatesleri biberi ve salçayı ekleyin.Suyunu çekince maydanoz,tuz,biberide ilave edip birkez karıştırdıktan sonra ocağı kapatın.Patlıcanları iyice sıkıp kızgın yağda kızartın.Kızaran patlıcanları tepsiye dizin.Hazırlamış oldunuz kıymalı harcı patlıcanların üzerine dökün.Bir çay bardağı su ilave edip kısık ateşte pişirin.

Bu tarif 1188 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.

Yemek Tarifi Etiketleri

Etiketler