En nefis tarifler, en güzel yemek tarifleri burada.

Benzer Tarifler

Patlıcan Musakka - En Nefis Yemek Tarifleri

Patlıcan Musakka

Patlıcan Musakka

Patlıcan Musakka

Patlıcan Musakka Malzemeler 5 Tane Patlıcan 400 Gr.Kıyma 2 Tane Soğan 5 Tane Sivribiber 2 Tane Domates 2 Tane Patates 2 Diş Sarımsak 1 yemek kaşığı (15 ml) Salça Tuz Karabiber

Yemeğin Tarifi

Patlıcanları ve patatesleri soyup doğrayın.Patlıcanların acısını almak için tuzlu suda yarım saat bekletin.Suyunu süzdüğünüz patlıcan ve patatesleri kızartın.Daha sonra fırın tepsisine alın.Bu arada iki yemek kaşığı zeytinyağını kızdırıp küp küp doğranmış soğan,sarımsak ve sivribiberi pembeleşene kadar kavurun.Kıymayı ekleyip suyunu çekmesini bekleyin.Kıyma suyunu çekince kabukları soyulup küp küp doğranmış domatesi ilave edin.Salça,baharat ve tuzunu ayarlayıp ateşten alın.Fırın tepsisine aldığız patlıcan ve patateslerin üzerine kıymalı harçtan döküp 170 derece fırında 15 dakika kadar pişirin.

Bu tarif 789 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.

Yemek Tarifi Etiketleri

Etiketler