En nefis tarifler, en güzel yemek tarifleri burada.

Benzer Tarifler

Patatesli Sulu Köfte Tarifi - En Nefis Yemek Tarifleri

Patatesli Sulu Köfte Tarifi

Patatesli Sulu Köfte Tarifi

Malzemesi

yarım kg. köftelik kıyma
4 adet patates
2 adet kuru soğan
1 adet domates
1 yemek k. salça
1 adet yumurta
1 çay bardağı zeytinyağı yada ayçiçek yağı
2-3 dilim bayat ekmek içi
1 demet maydanoz
dilediğiniz kadar tuz
2 çay k. karabiber
2 adet defne yaprağı
3 su bardağı sıcak su

Tarifi

Derin bir kaba kıymayı koyup üzerine ekmek içini ufalayın. İnce ince doğranmış maydanozu, rendelenmiş bir adet soğanı, yumurtayı, tuzu ve karabiberi ekleyip köfteyi yoğurun ve 15 dk. dinlendirin. Daha sonra köfte harcından ceviz büyüklüğünde koparıp hafifçe bastırarak köfte şekli verin. Köfteleri tavada kızgın yağda kızartın.
Başka bir tencereye kalan yağı koyup bir adet soğanı küp küp doğrayın ve biraz kavurun. Doğranmış domatesi ve salçayı katıp bir iki karıştırın. Daha sonra patatesleri soyup birer santim kalınlığında uzun olarak doğrayın ve tencereye koyun bir iki dakika karıştırıp sıcak suyunu ve defne yaprağını katın. Kaynamaya başladıktan sonra hazırladığınız köfteleri koyun yaklaşık yarım saat pişirin. Yemeği sıcak servis yapın. Afiyet olsun. Bu tarif 1663 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.

Yemek Tarifi Etiketleri
, , ,

Etiketler