En nefis tarifler, en güzel yemek tarifleri burada.

Benzer Tarifler

Patates Kroket - En Nefis Yemek Tarifleri

Patates Kroket

Patates Kroket

Patates Kroket

Patates Kroket

Tarifin kategorisi : Aperatifler | 19 Yorum

Hem çocukların, hem de büyüklerin çok severek yediği lezzetlerden birisi bence, en azından bizim ailede öyle:)

Patates kroket malzemeleri
  • Yarım kg. patates
  • 2 yumurta
  • 3-4 yemek kaşığı un (içine)
  • 1/2 su bardağı (120 ml) kasar peyniri(rendelenmiş)
  • tuz
  • karabiber
  • kırmızı biber
  • üzerine un
  • üzerine galeta (ben içine susam da katıyorum, kızarınca çok lezzetli oluyor)
  • kızartmak için sıvı yağ
Patates kroket tarifi

Öncelikle patatesleri haşlıyorum. Yumurtaların sarisini patateslere ilave ediyorum. Akını ayırıyorum. 3-4 yemek kaşığı unu, tuz, karabiber, kırmızı biber ve kasar peynirini ile patatesleri eziyorum, iyice karıştırıyorum. Pürüzsüz kıvama gelince parmak seklinde elimle sekil veriyorum. Bir tutam tuzla çırptığım yumurta akımı hazırlıyorum. Sonra yağımı kızdırıyorum, önce una, sonra yumurta akına ve sonra galetaya bulayıp kızartıyorum.

Bu tarif 1239 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.

Yemek Tarifi Etiketleri

Etiketler