En nefis tarifler, en güzel yemek tarifleri burada.

Benzer Tarifler

Pastırmalı Avokado Salatası - En Nefis Yemek Tarifleri

Pastırmalı Avokado Salatası

Pastırmalı Avokado Salatası

Malzemeler

1 adet avokado
50 gram pastırma (biraz yağlı olan tercih edilmeli)
2 çay kaşığı limon suyu
3 adet marul
3 dal dereotu
2 dal taze soğan
Tuz, karabiber
25 gram tuzlu yer fıstığı
2 çorba kaşığı Fransız sosu

Yapılışı

PASTIRMALARI enine jülyen doğradıktan sonra teflon tavaya alın. Tavada yağsız olarak ve sallayarak çıtır çıtır olana dek pişirin ve soğumaya bırakın. Avokadonun kabuklarını soyduktan sonra boyuna şekilde dilimleyerek salata kasesine alın. Üzerine tuzu ve limon suyunu gezdirin. Başka bir kapta ince kıyılmış marulları, dereotu nu, taze soğan ı, fıstık ve Fransız sosunu ekleyerek karıştırın. Pastırmaları da avokadoların üzerine ilave ettikten sonra karabiber serperek harmanlayın. Aşçının notu: Avokadoyu tüketmek için yumuşak olması gerekir. Aldığınızda sert ise yumuşaması için bir kağıda sararak 3-4 gün bekletin. Bu tarif 881 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.

Etiketler