En nefis tarifler, en güzel yemek tarifleri burada.

Benzer Tarifler

Papaz Yahnisi - En Nefis Yemek Tarifleri

Papaz Yahnisi

Papaz Yahnisi

Malzemeler

Yarım kg kuşbaşı dana eti
4 çorba kaşığı tereyağı
4 diş sarmısak
4 tatlı kaşığı salça
6 su bardağı su
4 çay kaşığı karabiber
4 çay kaşığı kimyon
25 adet arpacık soğan
Tuz

Yapılışı

Tereyağını geniş bir tavaya alıp etleri soteleyin. Üzerine dövülmüş sarmısak ları, salçayı, suyu, karabiber i, kimyon u ve tuzu ilave edin. Su kaynamaya başlayınca temizlenmiş soğan ları ilave edin. Soğanlar yumuşayınca ocaktan alıp pilavla birlikte servis yapabilirsiniz. Güveçte kuzu incik (6 kişilik) l 6 adet kuzu inciği l 1 çay bardağı mısır yağı l 1 adet orta boy soğan l 1 çorba kaşığı un l 2 adet kırmızı biber l 2 adet orta boy domates l 1 çorba kaşığı salça l 10 su bardağı su l Tuz MISIRYAĞINI kızdırıp etleri üzerine ilave edin. Etler suyunu bırakıp yeniden çekene ve pembeleşene kadar kavurun. Üzerine yemeklik doğranmış soğanı ekleyin. 1-2 dakika kavurduktan sonra un serpin. Karıştırmayı sürdürerek, önce ince kıyılmış biberleri daha sonra kabukları soyulduktan sonra ince doğranmış domatesleri ilave edin. Salça ve tuzu ekleyin. Suyunu koyup orta ateşte 1 saat 20 dakika pişirin. Arpa şehriye pilavı eşliğinde servis yapabilirsiniz. Bu tarif 1156 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.

Etiketler