En nefis tarifler, en güzel yemek tarifleri burada.

Benzer Tarifler

Özbek Pilavı - En Nefis Yemek Tarifleri

Özbek Pilavı

Özbek Pilavı

Malzemeler

1 adet kuzu kol
4 adet havuç
250 gram tereyağı
4 adet soğan
2 çorba kaşığı salça
50 gram dolmalık fıstık
50 gram kuşüzüm ü
3 su bardağı et suyu
Yarım kg pirinç
250 gram haşlanmış nohut, tuz

Yapılışı

KUZU kolu 6 parçaya ayırın. Havuç ları irice doğrayın.Tereyağını kızdırıp, ince kıyılmış soğan ı pembeleşene kadar kavurun. Salçayı ilave edin. Bir iki çevirip dolmalık fıstık, kuşüzüm ü, havuç ve eti ekleyip kavurun. Daha sonra et suyu ve tuz ekleyip pişmeye bırakın. Etin pişmesine yakın pirinci ilave edin. Kısık ateşte kapağı kapalı olarak suyunu çekene kadar pişirip, nohutu ekleyin. Bir kez karıştırıp ocaktan alın. 10 dakika dinlendirip servis yapabilirsiniz. Bu tarif 1433 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.

Etiketler