En nefis tarifler, en güzel yemek tarifleri burada.

Benzer Tarifler

Narlı Etli Dolma - En Nefis Yemek Tarifleri

Narlı Etli Dolma

Narlı Etli Dolma

Malzemeler

Yarım kg dolmalık biber
1 adet soğan , 1 çay bardağı nohut
100 gram kıyma, 1 çay bardağı bulgur
3 diş sarmısak
1 çorba kaşığı kıyılmış taze nane
Yarım çorba kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber , kimyon , kiş niş
2 adet domates , 1 çorba kaşığı sıvıyağ
3 çorba kaşığı tereyağı
Sosu için:
1 adet soğan
2 çorba kaşığı tereyağı, 1 su bardağı nar
Tuz, karabiber, 2 dal taze nane
1 su bardağı su
Servis için:
Yoğurt

Yapılışı

BİBER LERİN içini çıkartın. Soğan ı rendeleyin. Nohudu 5-6 saat suda bekletin. Daha sonra haşlayarak süzün. Soğan, nohut, kıyma, bulgur, kıyılmış sarmısak , nane , tuz, karabiber , kimyon , kiş niş , küp doğranmış domates ve sıvıyağı karıştırın. Biberlerin içini bu karışımla doldurun. Dolmaları tencereye dizin. Tereyağından parçalar keserek tencereye atın. Sosu hazırlamak için soğanı yemeklik doğrayarak tereyağında soteleyin. Nar , nane, karabiber ve tuzu ilave edin. Suyunu ekleyip karıştırın. Sosu biberlerin üzerine dökerek 30 dakika pişirin. Sıcak olarak yoğurtla birlikte servis yapabilirsiniz Bu tarif 1336 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.

Etiketler