En nefis tarifler, en güzel yemek tarifleri burada.

Benzer Tarifler

Mısır Unlu Börek Tarifi - En Nefis Yemek Tarifleri

Mısır Unlu Börek Tarifi

Mısır Unlu Börek Tarifi

Malzemesi

6 pazı yaprak
3 adet yumurta
2 su bardağı yoğurt
2 su bardağı mısır unu
yarım su bardağı un
1 su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı zeytinyağı
yarım demet maydanoz
yarım demet dereotu
2 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı soda karbonat

Tarifi

Pazıyı, maydanozu ve dareotunu iyice yıkayıp saplarından ayırın. Sadece yapraklarını ince ince doğrayın ve derin bir kaba koyun. Üzerine tuz, karabiber ve zeytinyağı ekleyip, yoğurur gibi elinizle ovun, bir kenarda bırakın. Başka bir derin kabın içine yumurtaları kırın ve çatalla bir dakika çırpın. Üzerine yoğurt, sıvıyağı, tuz ve 1 çay kaşığı karbonatı koyun ve bir iki dakika daha çırpın. Önce unu, sonra mısır ununu azar azar ilave ederek karıştırın. Bu karışımı tamamlandıktan sonra pazılı yeşillikleri katıp karıştırın. Bir fırın tepsisini yağlayın ve bu karışımı içine boşaltın. Önceden ısıtılmış 170 derecede fırında yaklaşık 30-35 dakika üzeri altın sarısı rengi oluncaya kadar pişirin. Hafif ılımasını bekleyip, dilimleyerek servise sunun. Herkese afiyet olsun. Bu tarif 1936 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.

Yemek Tarifi Etiketleri
, , ,

Etiketler