En nefis tarifler, en güzel yemek tarifleri burada.

Benzer Tarifler

Kolay Kirde Tarifi - En Nefis Yemek Tarifleri

Kolay Kirde Tarifi

Kolay Kirde Tarifi

Tarifimiz 4 kişiliktir.
Hazırlama süresi: 30 dk.
Pişirme süresi: 20 dk.

Malzemesi

yarım kg. kemiksiz parça kuzu eti
2 yufka
2,5 su bardağı su
1 çay bardağı sıvıyağ
tuz, karabiber

Malzemesi

Kuzu etini 2,5 bardak suyla güzelce haşlayın ve içine tuz ve karabiberini de ilave ederek ocaktan alın. Etleri tel tel ayırın.
Teflon tavayı yağlayıp bir yufkayı kenarlardan dışa taşacak şekilde tavaya yayın ve üzerine bir fırça yardımıyla sıvıyağ sürüp içine etli iç malzemesini serpiştirin. Diğer yufkayı da küçük parçalara bölüp etin üzerine yerleştirin. Kalan yağı yufkaların üzerine sürüp alttaki yufkanın kenarlarını içe doğru kıvırarak toplayın. Et suyundan bir bardak kadarını yufkanın üzerine gezdirip kısık ateşte ocakta ters yüz ederek pişirin. Çok ama çok lezzetli bir tarif. Ayrıca çok pratik. Mutlaka denemelisiniz. Herkese afiyet olsun. Bu tarif 906 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.

Etiketler