En nefis tarifler, en güzel yemek tarifleri burada.

Benzer Tarifler

MERCİMEKLİ LAZANYA - En Nefis Yemek Tarifleri

MERCİMEKLİ LAZANYA

MERCİMEKLİ LAZANYA

Malzemeler

Malzemeler:


9 adet lazanya
1 adet kuru soğan
1 kase haşlanmış yeşil mercimek
1 kaşık salça
Tuz
Karabiber


BAŞAMEL SOS İÇİN:


2 kaşık tereyağ
3 kaşık un
3 bardak süt
Tuz
Muskat rendesi
Karabiber


Üzeri için:
Kaşar peynir i rendesi

Yapılışı

YAPILIŞI:
Soğan ı yemeklik doğrayıp sıvı yağda kavurun.
Yeşil mercimeği tuzu karabiber i ve salçayı katıp karıştırın.
Çok az su ilavesiyle pişirin.


Başamel sos için, tereyağını tencereye alıp eritin.
Unu katıp kokusu çıkana kadar kavurun.
Sütü ilave edip sürekli karıştırarak muhallebi kıvamında pişirin.
Tuz, karabiber ve muskat rendesini ilave edip iyice çırpın.


Borcanım dibine az miktarda başamel sosu sürüp 3 adet lazanyayı yanyana dizin.
Üzerine tekrar başamel sos sürüp mercimekli harcı yayın.

Üzerine tekrar lazanya dizip, başamel sos sürün ve mercimekli harçtan yayın.
En üstte lazanya kalacak şekilde malzemeler bitene kadar bu şekilde devam edin.
Lazanyanın üzerine başamel sos döküp kaşar rendesi serpin.

Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında kaşar eriyip renk alana kadar pişirin.
İlk sıcaklığı çıkınca servis yapabilirsiniz.

Bu tarif 789 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.

Yemek Tarifi Etiketleri

Etiketler