Mercimek Çorbası
Malzemeler:
2 su bardağı mercimek
2 orta boy patates
1 iri havuç
1 orta boy kuru soğan
1 yemek kaşığı (15 ml) nane
1 küp et bulyon
2 yemek kaşığı salça
5 su bardağı sıcak su
tuz
Hazırlanışı:Robottan geçirdiğimiz patatesi, havucu ve soğanı derin bir tencereye alalım. 5 su bardağı sıcak su ve sıvıyağ ilave edelim. 20 dk kaynatalım. Yıkayıp süzdüğümüz mercimeği ekleyelim. 15 dk daha pişirelim. Et bulyonu ,salçayı ve tuzunu ilave edelim ve ateşten alalım. Blenderdan geçirelim. Nane ve ekleyelim. Sıcak servis yapalım. Bu tarif 668 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.
