En nefis tarifler, en güzel yemek tarifleri burada.

Benzer Tarifler

Mantarlı Kabak Beğendi - En Nefis Yemek Tarifleri

Mantarlı Kabak Beğendi

Mantarlı Kabak Beğendi

Malzemeler

Yarım kg mantar
1 adet soğan
Bir buçuk tatlı kaşığı sıvıyağ
2 adet sivri biber
4 adet domates
6 adet kabağın kalın doğranmış kabukları (kabak lı kebaptan kalan)
2 çorba kaşığı un
3 çorba kaşığı süzme yoğurt
Tuz, tane karabiber

Yapılışı

SOĞAN I yemeklik doğrayıp, 1 tatlı kaşığı sıvıyağda soteleyin. Biber ve mantarları doğrayıp, ilave edin. Tuz, karabiber i ve kabukları soyulup, küp doğranmış domates leri ilave edin. Suyunu bırakıp çekene kadar soteleyin. Kabakla rın kalın doğranmış kabukları rendenin ince tarafı ile rendeleyin. Suyunu sıkarak, yarım tatlı kaşığı sıvıyağda soteleyin. Unu yapışmaz yüzeyli tavaya alarak, pembeleşene kadar kavurun. Kabağı ilave edin. Tuz ve karabiberi ekleyin. Soğumaya bırakıp, süzme yoğurdu ilave ederek karıştırın. Kabak lı karışımı servis tabağına alarak ortasını açın. Mantarlı soteyi ortasına yerleştirerek servis yapabilirsiniz. Bu tarif 1204 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.

Etiketler