En nefis tarifler, en güzel yemek tarifleri burada.

Benzer Tarifler

MAMZANA - En Nefis Yemek Tarifleri

MAMZANA

MAMZANA

Malzemeler:

-6 patlıcan

-3 domates

-4- 5 sivri biber

-1 demet maydanoz

-750 gram yoğurt

-3 diş sarımsak

-2 kaşık yağ

-1 çay kaşığı (5 ml) kırmızı biber

-Tuz

YAPILIŞI:

1- Patlıcanlar ucundan başlanarak ocakta çevire çevire közlenir.

2- Kabuklar soyulup incecik kıyılır.

3- Domates, biber ve maydanoz küçük doğranıp patlıcanlara katılır. Tuz atılır.

4- Üzerine sarımsaklı yoğurt dökülüp, kırmızı biberli yağ gezdirilir.

KISA BİLGİ:

Çaydaki tanen, yiyeceklerdeki denir. birleşiklerinin kullanılmasını engelliyor. Onun için yemekten hemen sonra çay iç memelidir. Aksi halde anemiye kadar giden kansızlık olabilir. Bu tarif 676 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.

Yemek Tarifi Etiketleri

Etiketler