En nefis tarifler, en güzel yemek tarifleri burada.

Benzer Tarifler

Lahanalı Et - En Nefis Yemek Tarifleri

Lahanalı Et

Lahanalı Et

Malzemeler

1 adet küçük boy lahana
Yeteri kadar su
750 gram kuşbaşı kuzu eti
1 su bardağı yarma
4 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı salça
1 tatlı kaşığı pulbiber
Tuz, karabiber

Yapılışı

Lahana yı dörde bölün. Daha sonra her parçayı yeniden dörde bölün ve doğrayın. Geniş bir tencerede tuzlu su kaynatıp, lahanayı 5 dakika haşlayın. Süzüp kenar a alın. Et ve yarmayı bir tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ilave edin. Orta ateşte et ve yarma yumuşayana kadar pişirin. Suyunu çektiğinde pişmemişse, biraz sıcak su ilave edin. Piştikten sonra eti yarmanın içinden çıkarın. Tencereye haşlanmış lahana, tuz ve karabiber katıp 10 dakika pişirin. Bir tavaya 2 çorba kaşığı tereyağı koyup, tencereden aldığınız etleri pembeleştirin. Tuz ekleyip ocaktan alın. Yarmalı lahanayı servis tabağına alın. Üzerine etleri yerleştirin. Salçayı 2 çay bardağı sıcak suda açın. Kalan tereyağını kızdırıp, üzerine açtığınız salça, pulbiber ve tuz ekleyin. Kavurduktan sonra yemeğin üzerine gezdirip servis yapabilirsiniz. Bu tarif 872 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.

Etiketler