En nefis tarifler, en güzel yemek tarifleri burada.

Benzer Tarifler

Koruklu Kılıç Yahni - En Nefis Yemek Tarifleri

Koruklu Kılıç Yahni

Koruklu Kılıç Yahni

Malzemeler

1 salkım koruk
4 adet kılıç bal ığı filetosu
3 çorba kaşığı tereyağı
5 adet arpacık soğan
1 çorba kaşığı küp doğranmış
sarı biber
1 çorba kaşığı küp
doğranmış kırmızı biber
2 adet defne yaprağı
1 kahve kaşığı toz beyazbiber
Yarım limon un suyu
4 çorba kaşığı krema
Yarım su bardağı su
Tuz

Yapılışı

TERYAĞINI bir tavaya alın. Üzerine arpacık soğan ve renkli biber leri ilave edip 2-3 dakika sote edin. Defne yaprağı, toz beyazbiber ve limon suyu ilave edin. 1-2 dakika sonra krema ve suyu ekleyip 2 dakika daha pişirin. Diğer taraftan kılıç bal ığı filetosunu ızgarada ya da çok az zeytinyağı eklediğiniz yapışmaz yüzeyli tavada arkalı önlü kızartın. Daha sonra korukla birlikte kaynamakta olan sosun içine katın. 4-5 dakika ağır ateşte pişirip servis yapabilirsiniz. Bu tarif 830 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.

Etiketler