En nefis tarifler, en güzel yemek tarifleri burada.

Benzer Tarifler

Keşkülü Fukara - En Nefis Yemek Tarifleri

Keşkülü Fukara

Keşkülü Fukara

Malzemesi

4 su bardağı süt
1 su bardağı tozşeker
50 gram kabuksuz badem
1 kahve fincanı pirinç unu
1 çorba kaşığı nişasta
2 çorba kaşığı hindistancevizi
hindistan cevizi, badem, ceviz, antepfıstığı ( süslemek için )
Bir tutam tuz

Tarifi

Bademleri sıcak suda 2-3 dakika haşlayıp kabuklarını soyun ve bademleri dövün. 1 kahve fincanı pirinç ununu ve 1 çorba kaşığı nişastayı çok az süt ile ezip, topaksız hale getirin. Sütü tencereye aktarıp, bir tutam tuz ile kaynatın. Sıcak sütün bir kısmını (1 kahve fincanı kadar), bademlerin üzerine döküp bekletin. Kaynayan süte, ezilmiş pirinç unu ve nişasta karışımını çok ince bir şekilde akıtarak, karıştırmaya devam edin. Süt koyulaşmaya başladığında, toz şekeri ve bademli sütü ekleyin. Hindistan cevizini de katın. Keşkülün üzeri göz göz olana dek sürekli karıştırmaya devam edin. Ağır ateşte pişirin. Keşkülü ateşten aldıktan sonra kaselere pay edin. Antepfıstığı, ceviz, badem ve hindistan cevizi ile süsleyip servis yapabilirsiniz. Herkese afiyet olsun. Bu tarif 1029 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.

Yemek Tarifi Etiketleri

Etiketler