En nefis tarifler, en güzel yemek tarifleri burada.

Benzer Tarifler

Kıymalı Mini Kiş - En Nefis Yemek Tarifleri

Kıymalı Mini Kiş

Kıymalı Mini Kiş

Tarifimiz 6 kişiliktir.
Hazırlama süresi: 20 dk.
Pişirme süresi: 25 dk.

Malzemesi

250 gr. krem peynir
1,5 su bardağı un
75 gr. margarin ( Oda sıcaklığında yumuşamış olacak. )

İçi İçin Malzemesi

250 gr. yağsız dana kıyma
2 adet sivribiber
1 adet soğan
yarım çorba k. sıvıyağ
tuz, karabiber

Üzeri İçin Malzemesi

3-4 çorba k. rendelenmiş kaşar peyniri

Tarifi

Oda sıcaklığında bekletip yumuşattığınız margarine krem peyniri ilave edip krema kıvamına gelinceye kadar güzelce çırpın. Çırpmaya ara vermeden azar azar un ekleyin ve yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hazırlamış olduğunuz hamuru nemli bir bezle sarıp buzdolabında yarım saat bekletin.
İç malzemesini hazırlamak için, soğanı ve biberi kıyıp sıvıyağ koyduğunuz tavada güzelce kavurun. Kıymayı da tavaya ilave edip suyunu salıp çekinceye kadar kavurun. Kıymaya yeteri kadar tuz ve karabiber ekleyip hepsini şöyle bir karıştırın ve ocaktan alın.
Hamuru buzdolabından çıkarıp unlanmış zeminde açın. Küçük tart kalıplarının büyüklüğüne göre bir bardağın ağzı ile yuvarlak parçalar kesin. Hamurları minik kalıpların içine yerleştirip kıymayı ortalarına paylaştırın ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kenarları pembeleşinceye kadar yaklaşık 15 dk. pişirip üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin ve kişleri fırına tekrardan sürüp 10 dk. daha pişirin. Sıcak servis yapın. Çok ama çok lezzetli bir tarif. Mutlaka denemelisiniz. Herkese afiyet olsun.
Bu tarif 871 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.

Yemek Tarifi Etiketleri
, , , ,

Etiketler