En nefis tarifler, en güzel yemek tarifleri burada.

Benzer Tarifler

Kaşarlı Patlıcan - En Nefis Yemek Tarifleri

Kaşarlı Patlıcan

Kaşarlı Patlıcan

Kaşarlı Patlıcan

Kaşarlı Patlıcan Malzemeler 4 Adet Bostan Patlıcanı 2 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri 1 Adet soğan 2 Diş Sarımsak 500 Gr.Kıyma 1/2 Demet Maydanoz 2 Dilim Bayat Ekmek 1 yemek kaşığı (15 ml) Salça Tuz Karabiber Kimyon Tuz

Yemeğin Tarifi

Patlıcanlı alacalı soyup halka halka doğrayın.Tuzlu suda bekletip suyunu sıkın.Kızgın yağda önlü arkalı kızartıp fazla yağını kağıt havlu yardımıyla alın.Soğan ve sarımsağı rendeleyin.Bayat ekmeği rondoda çekin.Kıymayı bir kaba alıp soğan,sarımsak,bayat ekmek içi,ince kıyılmış maydanoz ve baharatları ilave edip iyice yoğurun.Köftelere şekil verip 15-20 dakika fırında pişirip kızarttığınız patlıcanların üzerine yerleştirin.Köftelere kaşar peyniri serpip üzerine bir tane daha kızarmış patlıcan koyun.Patlıcanları fırın tepsisine yerleştirip üzerine salçalı su yapıp fırına verin.15-20 dakika pişirip sıcak servis edin.

Bu tarif 1167 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.

Yemek Tarifi Etiketleri

Etiketler