En nefis tarifler, en güzel yemek tarifleri burada.

Benzer Tarifler

Kaşarlı Mantar Dolması Tarifi - En Nefis Yemek Tarifleri

Kaşarlı Mantar Dolması Tarifi

Kaşarlı Mantar Dolması Tarifi

Malzemesi

10 adet iri mantar
4 kaşık margarin
100 gram kaşar peynir
1 dilim tost ekmeği
1 çay k. tuz
1 çay k. karabiber

Tarifi

Mantarları güzelce yıkayıp sap kısımlarını mantarı zedelemeden elinizle ya da bir bıçak yardımıyla çıkartın. Margarini bir kapta eritin. İçi boşalmış mantarları bir güvece oyulmuş kısımları üste gelecek şekilde dizin tuz ve karabiberi serpin. Üzerine fırçayla eritilmiş margarini 2 çorba kaşığı sürün. Güveci fırına sürüp, mantarlar hafif diri kalacak şekilde yarı pişirin.

Bu arada ekmeği sütte beklettikten sonra iyice sıkarak rendelenmiş kaşarla iyice karıştırın. Yarı pişmiş mantarları fırından alın ve harcı mantarların içine doldurun kalan eritilmiş yağı doldurmuş olduğunuz mantarların üzerine dökün. Mantarları tekrar fırına sürün ve üzeri altın sarısı bir renk alıncaya kadar pişirin. Mantar dolmasını sıcak olarak servis yapabilirsiniz. Bu tarif 3718 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.

Yemek Tarifi Etiketleri
, , ,

Etiketler