En nefis tarifler, en güzel yemek tarifleri burada.

Benzer Tarifler

Taze Fasulyeli Börek Tarifi - En Nefis Yemek Tarifleri

Taze Fasulyeli Börek Tarifi

Taze Fasulyeli Börek Tarifi

Tarifimiz 6 kişiliktir.
Hazırlama süresi: 20 dk.
Pişirme süresi: 30 – 35 dk.

Malzemesi

4 adet hazır yufka
yarım kg. taze fasulye
2 adet patates
2 adet yumurta
125 gr. margarin
1 su bardağı süt
2 adet salçalık kırmızı biber
3-4 çorba k. sıvıyağ
tuz, karabiber

Tarifi

Taze fasulyeleri temizleyip ortadan ikiye kesin. Fasulyeleri kaynar tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayıp süzün. Patatesleri yıkayıp haşlayın ve haşladığınız patatesleri küçük küçük doğrayın. Salçalık kırmızı biberlerin çekirdeklerini temizleyip ince ince doğrayın. Tavada sıvıyağını kızdırıp fasulyeleri kavurun. Patates ve biberide ekleyerek tuz ve karabiberini de serpin ve 5 dk. daha pişirin.
Sütü ısıtıp, eritmiş olduğunuz margarini ve yumurtayı katıp hepsini iyice çırpın.
Yufkalardan birini yağlanmış fırın tepsisine buruşturarak döşeyin. Üzerine sütlü karışımdan bolca sürüp bir yufka daha yerleştirin. Fasulyeli malzemeyi yayıp üçüncü yufkayı hafifçe buruşturarak yerleştirin. Üzerine sütlü karışımdan bolca sürüp son yufkayı da aynı şekilde yerleştirin ve kalan karışımı da sürüp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30-35 dk. pişirin. Dilimleyip servis yapın. Herkese afiyet olsun.
Bu tarif 1362 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.

Etiketler