En nefis tarifler, en güzel yemek tarifleri burada.

Benzer Tarifler

Kabaklı Köfte – Mücver Tarifi - En Nefis Yemek Tarifleri

Kabaklı Köfte – Mücver Tarifi

Kabaklı Köfte – Mücver Tarifi

Malzemesi

1 kl. yemeklik kabak
1 su bardağı un
2 tatlı k. karabiber
2 tatlı k. tuz
yarım demet dere otu
2 adet yumurta
2 tatlı kaşığı nane
2 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 çay bardağı sıvıyağ
4 adet taze soğan

Tarifi

Kabakları yıkayın ve soyun. Derin bir kaba rendeleyin, ince doğranmış soğanı ve dere otunu rendelenmiş kabakların üzerine katın, daha sonra yumurtaları kırın ve tuzu, karabiberi, kırmızı pul biberi, naneyi en son unu katıp iyice karıştırın. Hazırladığınız harç cıvıksa biraz daha un katabilirsiniz daha sonra ceviz büyüklüğünde koparıp avucunuzda yaslatıp köfte şekli verin yapışmaması için elerinizi yağlayın. Bir tavaya yağı koyun ve hazılamış olduğunuz mücver köfteleri altlı üstlü kızartın, yapışmaması için bir tahta spatula ile altlarından tutturarak çevirin. Dilediğiniz garnitürle servis yapabilirsiniz. Bu tarif 3386 kere okundu. Türkiye mozaiğinde farklı tatlar ennefis.com'da.

Yemek Tarifi Etiketleri
, , , ,

Etiketler